Twitter For-grib.ru

Кулинарное использование грибов => Рецепты холодных и горячих закусок

Маслята в соусе из хрена

Свежие молодые маслята отварить, откинуть на дуршлаг и охладить.

Отдельно следует приготовить соус. Для этого растереть яичные желтки, добавить сметану, тёртый хрен, сахар и лимонную кислоту. Хорошенько перемешать.

Маслята выложить на тарелку и залить этим соусом. Сверху можно украсить свежей зеленью петрушки и укропа.

На 250 г свежих маслят - 3 яичных желтка, 0.5 стакана сметаны, 3 столовые ложки хрена, полкусочка сахара. Зелень, соль, специи и лимонная кислота по вкусу.

Ещё рецепты:
Грибы с сельдереем
Холодные и горячие закуски

Съедобные грибы

Домашние грибницы
 
Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Мухоморы
Свежая статья
  1. » Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото
Добавить свой рецепт
© 2011-2018 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта