Twitter For-grib.ru

Кулинарное использование грибов => Рецепты вторых блюд

Плов с зелёным горошком и грибами

Свежие грибы (любые виды) очистить, некрупно порезать и обжарить в сковороде на растительном масле.

Подсолить воду и сварить коренья (петрушка, морковь) с горошком. Выложить на дуршлаг, остудить и дать высохнуть.

Перебрать рис, чуть прожарить его на растительном масле, перемешать с горошком и яичным желтком. Всё это поперчить и поставить в духовку.

Подавая плов к столу, рекомендуется положить на дно блюда грибы, а рис и горошек - выложить сверху.

На 250 г свежих грибов - 200 г зелёного горошка, 2 репчатых луковицы, 2 яичных желтка, 100 г риса, 2 морковки, 3-4 столовые ложки масла растительного. Соль, корешки петрушки и перец по вкусу.

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Старый белый гриб
Свежая статья
  1. » Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото
Добавить свой рецепт
© 2011-2017 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта