Twitter For-grib.ru

Кулинарное использование грибов => Рецепты вторых блюд

Почки жаренные в сметанном соусе с белыми грибами

Свежие белые грибы очистить и порезать на тонкие ломтики.

Отдельно нарезать тонкими ломтиками телячьи почки, посолить, поперчить и поджарить в топлёном масле. После добавить к ним белые грибы и жарить всё это ещё около 8 минут. Затем залить всё красным соусом с мадерой или соусом с луком и довести до кипения.

Подавая блюдо к столу, посыпать его сверху измельчённой зеленью укропа и петрушки.

На 400 г свежих белых грибов - 600 г почек. Соль, топлёное масло, соус и перец по вкусу.

Ещё рецепты:
Белые грибы в сметанном соусе
Холодные и горячие закуски
Суп из дождевиков
Первые блюда

Съедобные грибы

Грибница "Вешенки"
Домашняя грибница Вешенки
Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Сыроежка зелёная
Свежая статья
  1. » Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото
Добавить свой рецепт
© 2011-2018 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта