Twitter For-grib.ru

Кулинарное использование грибов => Рецепты вторых блюд

Шампиньоны в кольце риса

Свежие грибы шампиньоны порезать на кусочки и потушить до готовности. Во время тушения следует подливать немного горячей воды, таким образом, что грибы всегда были покрыты ею. Далее положить сливочное масло, молотый чёрный перец и обжарить.

Отдельно отварить в подсоленной воде рис, промыть и поджарить в масле. Выложить его на блюдо в виде кольца, а в серединку положить шампиньоны.

Подавая к столу, полить рис томатным соусом.

На 800 г свежих (400 г консервированных) шампиньонов - 12 столовых ложек масла сливочного, 2.5 стакана риса, 4 столовые ложки томатного соуса. Соль и чёрный перец по вкусу.

Ещё рецепты:
Шампиньоны фаршированные сыром
Холодные и горячие закуски
Икра из солёных и маринованных грибов
Холодные и горячие закуски

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Мухомор какой-то
Свежая статья
  1. » Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото
Добавить свой рецепт
© 2011-2017 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта