Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов
Грибы солёные с луком под уксусом
Солёные грибы (грузди, рыжики, волнушки) выложить на дуршлаг , чтобы удалить слизь, промыть холодной кипячёной водой.
Репчатый лук очистить, мелко нарезать соломкой, промыть кипятком и выложить его в глубокую тарелку или миску, залив уксусом и растительным маслом, уксусом. Подержать его так около 15 минут.
Далее промытые грибы выложить в салатницу, а наверх положить репчатый лук и добавить рубленую зелень петрушки и сельдерея. Блюдо готово!
На 200 г солёных грибов - 50 г лука репчатого, 40 г масла растительного, 150 г уксуса, 15 г зелени сельдерея и петрушки.
3 случайных гриба: