Кулинарное использование грибов => Рецепты холодных и горячих закусок

Грибы с сельдереем

Свежие грибы вымыть и порезать на ломтики. Взять средний по размеру корень сельдерея и нарезать его.

Нашинковать репчатый лук и чуть прожарить его в жире, затем положить к нему грибы, посолить и тушить всё до готовности на слабом огне.

Подавая к столу рекомендуется посыпать грибы зелёным укропом.

На 0.5 кг грибов - 2 головки лука, 7.5 столовые ложки жира, 2 корня сельдерея. Соль и укроп по вкусу.

Съедобные грибы

Последние комментарии
Войти и добавить рецепт
© 2011-2016 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.Контакты
.