Грибы строительные


Грибы — строительный материал будущего – Fungiline

10Ноя

Автор Анна Горобец Блог будущее строительства, грибные стройматериалы, экология, экоматериалы 0 Комментариев

Ученые во всем мире изучают удивительные свойства грибов и открывают новые способы их применения во всех сферах деятельности человека. Не удивительно, что грибные открытия не обошли стороной и строительную индустрию. Многие строительные компании Mycoworks, Officina Corpuscoli, Mogu, The Living, Ecovative, Sebastian Cox, Ninela Ivanova активно изучают свойства грибного мицелия для создания инновационных экологичных стройматериалов, мебели и предметов дизайна.

Как это возможно?Источник: redhousearchitecture.org

Идея основана на способности грибного мицелия действовать как клей по отношению к субстрату, на котором растут грибы. Это свойство позволяет использовать грибы в качестве материала для создания кирпичей, обладающих уникальными свойствами.

Например, грибной архитектор Крис Марс строит дома в Намибии из грибных строительных блоков, которые пахнут деревом. Для своей технологии он использует вешенки и древесные строительные отходы в качестве субстрата. Мицелий прорастает сквозь них и связывается с ними на клеточном уровне. В ходе этого процесса растительные белки субстрата перевариваются и идут на производство хитина — прочного и гибкого вещества, по свойствам не уступающего пластику. Материал сначала спрессовывают, а затем «запекают» в печи. При соединении двух кирпичиков вместе, их мицелии взаимодействуют между собой и объединяются.

Какие преимущества у грибных строительных блоков?Проект дома, построенного с помощью грибных блоков. Источник: redhousearchitecture.org

По словам Криса из грибов получаются блоки, которые превосходят привычные строительные материалы сразу по нескольким параметрам:

  • Прочность на давление вниз (выше, чем у бетонного блока).
  • Высокая прочность к боковым нагрузкам (например, при землетрясениях) без использования стали. Это довольно сильное экологичное преимущество, потому как на производство алюминия приходится около 23% выбросов углерода в мире.
  • Теплоизоляционная способность более высокая, чем у стекловолокна.
  • Огнестойкость. Не воспламеняются при прямом соприкосновении с огнем.
  • Легкий вес.
  • Кирпичи полностью биоразлагаемы.

Но есть у грибных кирпичей и одна слабость — со временем они теряют водонепроницаемость и становятся уязвимыми для плесени и влаги, подобно необработанной древесине. Это означает, что они не смогут долго прослужить в местах, где частые климатические изменения. Однако, это не помешало компании The Living совместно с проектом Ecovative построить первую в мире башню из 10 000 грибных кирпичей высотой 12 метров. В ходе подготовки к строительству, кирпичи подверглись искусственному старению, эквивалентному трехлетнему воздействию дождя, ветра и влажности, и не утратили своих свойств.

Башня из грибных кирпичей. Источник: THELIVINGNEWYORK.COM

Что касается компании Ecovative, то они пошли дальше и создали Mushroom material — материал, похожий на ДСП, но дешевле, легче и прочнее, не содержащий в составе дерево и на 100% биоразлагаемый. Материалу не страшны вредители, вроде муравьев и термитов. Также компания выпускает экологичный изоляционный материал, который можно вставлять между внутренней и внешней стеной, где он будет расти и становиться прочнее, избавляя от необходимости использовать стальные укрепления. Сегодня Ecovative — масштабный проект по производству не только стройматериалов, но и самых разных экологичных товаров из грибного мицелия.

Российская «грибная штукатурка»Микокарст. Источник: m-a-arch.space

Исследования грибных стройматериалов проводятся и в России. В 2019 году на саммите Biodesign Challenge премию Outstanding Science получила выпускница международной магистерской программы НИУ ВШЭ «Прототипирование городов будущего» Анна Будникова за свои исследования микокарста. Микокарст — это новый биоматериал из карстового или каменного композита и грибных спор, который способен самовосстанавливаться. При попадании на него влаги, споры грибов расширяются в трещинах материала, и, реагируя с другими компонентами, вырабатывают очень прочный природный известняк. Анна Будникова изучала возможности микокарста на примере укрепления строительных материалов с высокой вероятностью разрушения.

Массовое использование грибных строительных материалов в разных странах и климатических условиях пока еще кажется чем-то сказочным. Но по мнению многих ученых, это лишь вопрос времени. Ведь если человечество хочет сохранить планету и двигаться в будущее, ему необходимо пересмотреть технологии, которые разрушают экологию, и строительную сферу в том числе.

Источники:

  1. https://www.wsj.com/video/series/daniela-hernandez/researchers-look-to-fungi-for-the-future-of-building-materials/2D2C5662-CD84-4D98-896E-EB4626A8283A
  2. https://criticalconcrete. com/building-with-mushrooms/#fn3
  3. https://interestingengineering.com/culture/future-construction-mushroom-buildings?ysclid=l6p2tm81mr8706125
  4. https://www.ecovative.com/
  5. https://www.youtube.com/watch?v=DCjoiRa6aMQ
  6. https://www.techinsider.ru/technologies/news-491032-v-rossii-sozdan-stroymaterial-iz-gribov-sposobnyy-k-samopochinke/

Дома из грибов: невероятная альтернатива бетону :: Дизайн :: РБК Недвижимость

Может ли застройка не вредить природе, а помогать? Ученые, дизайнеры, архитекторы и экоактивисты объединили свои усилия, чтобы призвать мир к новому виду строительства

Фото: archello.com

Вы любите собирать грибы? Если да, то наверняка знаете, как быстро они вырастают — буквально за пару дней. Креативная организация Company New Heroes и биотехнологическая компания Krown Design взяли этот факт за основу проекта, который представили на Датской неделе дизайна. Это здание на натуральной основе с использованием материалов, которые растут из земли: дерево и мицелий. Последний известен как корневая система грибов. Для роста и питания дизайнеры заполняли подложки конопляными отходами. Рост грибов до итогового состояния занял всего четыре дня. Когда «стены» были готовы, создатели вытащили мицелий, чтобы они не продолжали расти.

Фото: cdn.livekindly.co

adv.rbc.ru

Представители Krown Design утверждают, что им удалось создать «сильный, но легкий» стройматериал, который обеспечивает неплохую звукоизоляцию, огнеупорность и амортизацию. Такие дома могут стать серьезным шагом для борьбы с глобальным потеплением и изменениями климата, сократив расходы на производство стройматериалов и выброс парниковых газов. «Социальные проблемы, выбросы СО2 и дефицит ископаемых требуют новаторских устойчивых решений», — говорит Диана ван Боховен, создатель компании New Heroes.

Бетон — основа современных строений. Его ключевой компонент — цемент — оказывает огромное влияние на окружающую среду, увеличивая выброс углекислого газа. Мицелий, наоборот, поглощает его, производя кислород. Во время Недели дизайна в Нидерландах The Growing Pavillion посетили около 80 тыс. человек, в том числе представители архитектурной отрасли и правительственные деятели. По мнению ван Боховен, проект является первым шагом на долгом пути к изменению нашей искусственной среды. «Пока таких материалов недостаточно, чтобы сделать широкомасштабный проект, поэтому мы призываем дизайнеров, сознательных потребителей и инвесторов подумать об этом», — заключили в New Heroes. Помимо домов, специалисты предлагают выращивать из грибов светильники, шкафы и другую мебель.

Принято считать, что биологический материал невозможно контролировать в эстетическом плане, результат будет непредсказуемым, а потому некрасивым. Но архитекторы доказали обратное: представленный павильон — формат новой эстетики. Будет сложно предугадать, какого цвета и с каким орнаментом вырастут стены; они образуют подобие органической кожи вместо плоской белой поверхности искусственных домов. Но здание получается красивых природных оттенков, с уникальной текстурой. «Пятна и естественная структура мицелия очень красивы», — говорит дизайнер Паскаль Лебук, который участвовал в разработке проекта.

Некоторые архитекторы мыслят в том же направлении, но предлагают разбить задачу на части. То есть не растить грибницу по каркасу, а делать из нее кирпичи. Креативные компании Terreform One и Planetary One создали Mycoform — строительные блоки, которые растят сами себя. Для этого внутрь формы сажают мицелий и дают ему органическую среду для развития (дубовые гранулы, перекись водорода, гипс и пшеничные отруби). В проекте использовался североамериканский гриб Ganoderma Lucidum, но по идентичному сценарию можно вырастить любую разновидность.

Формат жилья tiny house очень популярен на Западе в последние годы. Это небольшие (чаще — крошечные) домики и квартиры, в которых есть вещи первой необходимости. Дизайнеры компании Ecovative решили развить идею, создав такую недвижимость из грибниц. Дом не требует облицовки пеной на нефтяной основе в отличие от традиционных строений. Мицелий в деревянной раме разрастается и укрепляет стены, образуя грибы, которые твердеют и превращаются в крепкий строительный материал.

Фото: inhabitat.com

На основе разработок Ecovate архитектор Дэвид Бенджамин создал необычную башню Hi-Fi. Органическая кирпичная структура, была представлена во дворе пространства MoMA PS1 в Нью-Йорке в 2014 году. Башня разработана в рамках программы молодых архитекторов MoMA. Ее строительство сосредоточено вокруг использования инновационного материала: органических, биоразлагаемых кирпичей, состоящих из сельскохозяйственных отходов и растущей грибницы. Они сложены с промежутками, через которые проходит воздух и благодаря которым получается причудливая тень на земле. «Мы хотели отметить конструкции из красного кирпича и стеклянные башни Нью-Йорка, но затем вывернуть их наизнанку», — говорит Бенджамин.

Фото: src.lafargeholcim-foundation.org

Здание с грибами – ответственный бетон

23. 04.2018 В Мицелиальная изоляция

Строительство из грибов

Ознакомьтесь с нашим новым онлайн-курсом, чтобы узнать больше об этом удивительном материале и создать свой собственный прототип!

Узнайте больше!

Наряду с нашими исследованиями шерстяной и картонной изоляции мы обращаемся к изучению строительного потенциала живых организмов в рамках нашего исследования устойчивой изоляции. Наша цель — исследовать естественные решения, которые могли бы заменить традиционные материалы, но при этом были бы столь же эффективными, более экологически ответственными и конкурентоспособными по цене. В наших последних исследованиях мы сосредоточились на изоляционных свойствах грибкового мицелия и разработали различные виды прототипов для тестирования и сравнения.

Основная роль грибов в природе заключается в разложении. Они растут на мертвом органическом веществе, разбирая и перерабатывая его обратно в окружающую среду. На самом деле грибы — это только цветок более крупного организма, который в основном состоит из мицелия. Мицелий – вегетативная ткань гриба, среда, через которую он поглощает питательные вещества. Его можно найти в изобилии на планете, так как он легко колонизирует почву и многие другие субстраты, практически действуя как клей, который связывает вместе различные природные частицы.

Кажется, что в мире строительства и создания объектов технология мицелия может многое предложить. Он в основном состоит из процесса, при котором органический субстрат инокулируется и постепенно переваривается мицелием, образуя твердую массу. Позже в этом процессе биологическая активность мицелия прекращается и производится конечный материал. Уже было несколько человек и компаний, изучающих обширные свойства мицелия в строительстве, изоляции, искусстве и дизайне продуктов, что привело к более чем многообещающим решениям [1] .

Преимущества использования грибкового мицелия заключаются в том, что он на 100% биоразлагаем, а также в исключительных свойствах материала. В частности, ткань мицелия может удерживать больше тепла, чем изоляция из стекловолокна, она огнеупорна, нетоксична, частично устойчива к плесени и воде и прочнее, чем бетон [2] . Более того, при высыхании он может стать очень легким, в зависимости от используемого субстрата и его плотности. Быстрорастущая, плотная ткань мицелия может расширяться в широком диапазоне условий окружающей среды и, следовательно, позволяет производить быстрое, легкое, недорогое и энергоемкое производство материала. Другая особенность заключается в том, что при соединении двух живых отдельных кирпичиков мицелия мицелий быстро распространяется между ними и становится связующим материалом.

С другой стороны, одним из наиболее важных недостатков предметов на основе мицелия является то, что их водонепроницаемость со временем снижается, и поэтому они становятся уязвимыми для плесени и влаги. Художник Филип Росс, соучредитель MycoWorks, упоминает, что кирпичи из мицелия пережили зиму на восточном побережье без покрытия и без касания земли в течение нескольких лет, набухая и сжимаясь в зависимости от погоды, но сохраняя работоспособность после высыхания. Однако при контакте с землей панель мицелия может начать разлагаться примерно через шесть недель.0019 [3] . Наоборот, если его поддерживать в благоприятных и стабильных условиях, он может иметь продолжительность жизни около 20 лет [4] . Что может служить общим утверждением, так это то, что мицелий ведет себя как необработанная хвойная древесина, а это означает, что он останется прочным внутри, но начнет разлагаться при чрезмерном воздействии меняющихся погодных условий. Помимо этого, несмотря на то, что мицелий прочнее бетона по отношению к своему весу, его прочность на сжатие около 30 фунтов на квадратный дюйм далеко не сопоставима с 4000 фунтов на квадратный дюйм бетона 9.0019 [5] .

Сочетание различных типов субстрата и мицелия, очевидно, связано со свойствами, которые разовьет конечный материал, и с условиями окружающей среды, необходимыми для полного раскрытия его потенциала. Например, Себастьян Кокс и Нинела Иванова использовали мицелий конского копытного гриба (fomes fomentarius), гриба, который растет на стволах деревьев, и поэтому они решили использовать отходы древесной щепы (вырубленного лещины и козьей ивы) в качестве материала субстрата для изготовления своей мебели. . В результате они произвели прочные, легкие и полностью компостируемые мебельные формы. Другими типами штаммов, которые могут быть использованы, как указано Филом Россом, являются, а именно: Ganoderma lucidum, Ganoderma tsugae, Ganoderma oregonense, Trametes versicolor и Piptoporus betulinus. Однако есть один очень распространенный штамм, используемый в основном из-за его быстрого роста: вешенка (Pleurotus ostreatus).

Когда дело доходит до изоляции, существует несколько факторов, которые могут повлиять на характеристики материала на основе мицелия. Как упоминалось ранее, это в основном выбор и комбинация субстрата и грибкового штамма. Как правило, окончательный материал будет включать в себя свойства обоих актеров. Некоторые штаммы более или менее подходят из-за плотности и качества ткани мицелия, которую они создают. Точно так же каждое основание имеет разные механические свойства, тепло- и гидроизоляционные качества. Что необходимо для изоляционного материала — в отличие от компактного состава, необходимого для конструкционного кирпича — это низкая плотность и пористость. Не менее важен легкий материал. Помимо термических свойств мицелия, преимущество использования продуктов на основе мицелия для изоляции заключается в том, что они не должны подвергаться воздействию внешней среды, что является фактором номер один, ускоряющим деградацию. С другой стороны, самая большая проблема заключается в том, как защитить их от влажности и плесени, не нарушая их способности к компостированию.

Принципиальным ограничением использования существующих натуральных средств, таких как масло или воск, для изоляции является то, что они не представляют собой постоянный раствор, а это означает, что их необходимо наносить повторно через определенный период времени. Для этого требуется, чтобы панели легко отсоединялись от конструкции в случае их повторной обработки, ремонта или замены. Важно принять во внимание эту конструктивную проблему, учитывая влажные климатические условия Порту и тот факт, что технология мицелия все еще находится на экспериментальной стадии.

КАК ВЫРАСТИТЬ ИЗОЛЯЦИОННУЮ ПАНЕЛЬ

Для выращивания панели в основном требуется субстрат, на котором будет колонизироваться мицелий, форма для развития и роста смеси, влажность и определенные санитарные требования, чтобы панель не заражалась бактериями в процессе.

Субстрат обычно состоит из сельскохозяйственных отходов, таких как кофе, картон, отходы древесной щепы, рисовой и пшеничной шелухи, опилок и т. д., инокулированных мицелием и позволяющих принять форму плесени в течение нескольких дней инкубации. Однако с самого начала важно использовать плоские рабочие поверхности, перчатки и спирт для дезинфекции рук и поверхностей на каждом этапе работы. Следует избегать неровных поверхностей или поверхностей, на которых могут появиться царапины, поскольку их трудно чистить и, следовательно, они способствуют заражению бактериями.

То же самое и с плесенью. Она должна быть изготовлена ​​из гладкого ровного материала, желательно прозрачного, чтобы можно было наблюдать за процессом роста снаружи. По этой причине можно использовать пластиковые формы и избегать деревянных. Можно также использовать металлические или стеклянные формы, но они требуют еще более тщательной очистки. Формы должны быть герметичными, но со специальным фильтром или небольшими отверстиями для газообмена, а также поддерживать высокую влажность внутри. В дальнейшем их можно использовать либо как часть готовой панели, либо снять. В качестве альтернативы панель можно комбинировать с ламинированной спинкой или сэндвичем из тонкого жесткого материала, когда требуется большая прочность на растяжение [6] .

Продолжительность инкубационного периода в основном зависит от штамма, температуры окружающей среды и влажности. Некоторые штаммы грибов растут быстрее, чем другие. Например, вешенка может расти очень быстро, в отличие от копытного гриба (fomes fomentarius) или трамета, которые растут медленнее. Однако при медленном росте материал с большей вероятностью может быть заражен и поэтому требует более специализированной среды. Когда дело доходит до температуры, низкие температуры замедляют процесс, но очень высокие также могут привести к заражению. Оптимальная температура роста также зависит от штамма, хотя в среднем она может составлять 25 градусов. Специально для использования в изоляции мы не должны позволять мицелию расти больше, чем необходимо, так как таким образом повышенная плотность его ткани уменьшит желаемую пористость панели.

Наконец, чтобы полностью прекратить биологическую активность и получить готовый материал, мы должны варить панель при температуре от 70 до 90 градусов, желательно после предварительной сушки. В этом процессе важно убедиться, что тепло проникает в сердцевину материала. По словам Маурицио Монтальти, основателя Officina Corpuscoli и соучредителя Mogu, 5-сантиметровая панель утеплителя не должна готовиться более полутора часов. Как только грибковый мицелий вылечен, он больше не оживает, и материал готов к использованию.

Несмотря на то, что изоляция из мицелия все еще находится на экспериментальной стадии, она потенциально может заменить традиционные синтетические материалы, такие как полиуретан, тем самым сократив глобальные экологические отходы и потребление энергии. Однако для того, чтобы использовать природные системы в строительстве зданий, необходимо сначала оценить их преимущества и ограничения. Интересно погрузиться в возможность работы с такими культурно отличными материалами, как бетон, сталь и пластик. Эти системы воздерживаются от мысли о вечном и ведут нас к концепции эфемерного. Чтобы полностью раскрыть свой потенциал, дизайнерам, возможно, придется столкнуться с проблемой применения и, что наиболее важно, принятия временного решения в качестве строительного решения.

ВВЕДЕНИЕ В ПРОТОТИПИРОВАНИЕ

Первые образцы, обработанные нашей Исследовательской лабораторией критических изменений, получены из штаммов вешенки (Pleurotus Ostreatus), шиитаке и гриба рейши (Ganoderma Lucidum). В этих образцах мы можем видеть различные текстуры, созданные мицелием в зависимости от его типа. Например, мицелий шиитаке образует на поверхности гораздо более толстую кожу, похожую на кожу, по сравнению с вешенками, где ткань мицелия менее плотная. Мы также можем увидеть, как выглядит материал, зараженный плесенью, а также то, как материал сгорает, когда температура отверждения выше, чем должна быть (в данном случае выше 100 градусов Цельсия).

После этой статьи мы продолжили работу с мицелием! Если вы хотите узнать больше о возможностях, которые может предложить мицелий, и о том, как мы производим изоляционные панели из этого удивительного организма, ознакомьтесь с нашими последующими статьями: Взгляд на мицелий (интервью с Маурицио Монтальти), Производство мицелиевой изоляции и Изоляционные панели из мицелия!

На нашем YouTube-канале вы также можете найти мастер-класс, как мы делали панели из мицелия на Летней школе 2018.

НОВЫЙ ОНЛАЙН-КУРС

Органические материалы в архитектуре: внутри мицелия

Mycoworks, Officina Corpuscoli, Mogu, The Living, Ecovative, Sebastian Cox, Ninela Ivanova.

[2] Фишер, А. (2010). «Промышленный грибок». Журнал Тайм. [В сети] доступно по адресу:
http://content.time.com/time/magazine/article/0,9171,1957474,00.html.

[3] Каримджи, М.З. (2014). «Биоразлагаемая архитектура, конечное строительство для бесконечного будущего», Школа архитектуры и градостроительства Азриэли, Оттава, Онтарио, 2014 г.

[4] Росс, П. (н.д.). «Микотектура: архитектура, выращенная из грибов». Парсонс Новая школа дизайна.  Видео доступно на Youtube:
https://www.youtube.com/watch?v=7q5i9poYc3w.

[5] Боннефин, И. (2017). «Новые материалы: мицелиевый кирпич». [Онлайн] доступно по адресу:
https://www.certifiedenergy.com. au/blog/emerging-materials-mycelium-brick.

[6] Росс, П. (2011). «Публикация заявки на патент, способ получения грибковых структур».

Источники:

[1] Росс, П. (2011). «Публикация заявки на патент, способ получения грибковых структур».

[2] Боннефин, И. (2017). «Новые материалы: мицелиевый кирпич». [Онлайн] доступно по адресу:
https://www.certifiedenergy.com.au/blog/emerging-materials-mycelium-brick.

[3] Абрамс, М. (2014). «Строительные материалы из грибов». [Онлайн] доступно по адресу:
http://www.asme.org/engineering-topics/articles/construction-and-building/construction-materials-made-from-shrooms.

[4] Франк, П. (2017). «Это живое, устойчивое здание-гриб может стать будущим зеленой архитектуры». [Онлайн] доступно по адресу:
https://www.huffingtonpost.com/2014/07/02/moma-hy-fi-_n_5549107.html.

[5] Каримджи М. З. (2014). «Биоразлагаемая архитектура, конечная конструкция для бесконечного будущего». Школа архитектуры и градостроительства Азриэли , Оттава, Онтарио, 2014 г.

[6] Монтальти, Маурицио (2018 г.). Интервью компании Critical Concrete.

Полезные сайты:

  • http://www.corpuscoli.com/
  • https://www.mogu.bio/
  • http://www.thelivingnewyork.com/
  • https://www.ecovativedesign.com/
  • http://www.mycoworks.com/
  • https://www.youtube.com/watch?v=7q5i9poYc3w
  • http://www.ninelaivanova.co.uk/
  • http://www.sebastiancox.co.uk/lab/

Понравилось? Найдите секунду, чтобы поддержать наше исследование на Patreon!

Грибные постройки? Возможности использования мицелия в архитектуре

Грибные постройки? Возможности использования мицелия в архитектуре В воздухе, в воде, в наших телах, на деревьях, в потолках наших ванных комнат, под землей. Они могут быть грибами (съедобными, лекарственными, галлюциногенными или очень ядовитыми) или принимать другие более простые формы, такие как плесень. Они могут вызывать болезни, но они также могут производить антибиотические лекарства, такие как пенициллин, или способствовать ферментации удивительных сыров и хлеба. Могут ли они стать будущим упаковки и строительных материалов?

Изоляция Ecovative Mushroom® . Image Cortesia de Ecovative

Грибы являются основными переработчиками природы. Они производят ферменты, которые помогают разлагать органические вещества, превращая их в минералы. Как правило, эти формы жизни лучше всего растут в затененной и влажной среде. Подобно айсбергу, видимая часть гриба представляет собой лишь небольшую его часть. Под поверхностью, например, у грибов развиваются длинные нитевидные корни, называемые мицелием. Это чрезвычайно тонкие белые нити, которые развиваются во всех направлениях, образуя быстрорастущую сложную паутину. При имплантации гриба в подходящее место мицелий ведет себя как клей, цементируя субстрат и превращая его в сплошной блок. Этот субстрат может состоять из опилок, молотой древесины, соломы, различных сельскохозяйственных отходов или других подобных материалов, которые в противном случае могли бы пойти в отходы.

Павильон Shell Mycelium / BEETLES 3.3 и Yassin Areddia Designs. Изображение © Krishna & Govind Raja

В зависимости от штамма мицелия и используемого субстрата конечный продукт может быть сформован для производства изоляционных панелей, мебели, аксессуаров, тканей, упаковочных материалов и даже кирпичей с хорошими тепловыми и акустическими характеристиками и прочной конструкцией. поведение при пожаре. Научные исследования [1] показали, что по физико-механическим характеристикам материалы на основе мицелия напоминают пенополистирол (часто называемый пенополистиролом), но с повышенным уровнем биоразлагаемости. «Помимо лигноцеллюлозного субстрата, на характеристики биокомпозита на основе мицелия сильно влияют выбранные виды грибов и их непрерывный рост. Таким образом, на консистенцию самого мицелия, в свою очередь, влияет состав и структура субстрата».

Ecovative Design сегодня является пионером в области дизайна на основе мицелия, используя этот нетрадиционный материал для создания таких объектов, как упаковка. Для изготовления этих предметов субстрат и грибы смешивают в растворе и помещают в формы. Примерно через 5 дней выращивания в благоприятных условиях — адекватной температуре, влажности и освещении — материал затвердевает и принимает желаемую форму. Затем объект помещают в печь, чтобы полностью деактивировать присутствующие микроорганизмы, что позволяет использовать его в качестве обычной упаковки. Такие крупные компании, как IKEA и DELL, уже начали использовать эти упаковки, которые полностью биоразлагаемы.

Cortesia de Arup

Студия Living в Нью-Йорке работала в сотрудничестве с Ecovative Design над проектом Hy-Fi, павильоном, который был построен во дворе MoMA PS1 после победы в программе молодых архитекторов MoMA в 2014 году. , были разработаны мицелиальные кирпичики, которые менее чем за неделю выросли в призматических формах из остатков измельченных стеблей кукурузы. При строительстве кирпичи образовали башню высотой около 12 метров. По окончании двухмесячной выставки башню разобрали, а кирпичи отправили в компостеры, воспользовавшись их естественной биоразлагаемостью.

Павильон Hy-Fi / Живые. Изображение © Andrew Nunes Павильон Hy-Fi / The Living. Изображение © Andrew Nunes

Carlo Ratti Associati, работая в сотрудничестве с энергетической компанией Eni, разработала архитектурную конструкцию из грибов, которая была представлена ​​на Миланской неделе дизайна. «Круговой сад» представляет собой серию арок, состоящих из одного километра мицелия, в котором споры были введены в органический материал, чтобы начать процесс роста. Поскольку многие павильоны для временных выставок генерируют значительное количество отходов, Jardim Circular придерживается более рационального подхода: составляющие его грибы, веревки и измельченную древесную стружку возвращаются на землю после окончания выставки. Павильон Shell Mycelium, результат сотрудничества BEETLES 3.3 и Yassin Areddia Designs, аналогичным образом демонстрирует альтернативный экологически сознательный дизайн с помощью временных конструкций. Деревянная конструкция была покрыта костным мозгом кокосового ореха, содержащим грибок. Через несколько дней ухода грибница разрослась и образовала снежный покров над конструкцией. Верхний слой нароста отмер и затвердел под действием солнечного света, образуя оболочку и защищая нижние слои.

Круглый сад / Карло Ратти Ассоциати. Image © Marco Beck Peccoz

Помимо архитектурных сооружений, мицелий также может использоваться для тепло- и звукоизоляции. Согласно другой инициативе Ecovative, живые грибы, упакованные между деревянными панелями, могут образовывать эффективную изоляционную стену. За три дня мицелий разрастается и затвердевает, образуя герметичную изоляцию, одновременно прилипая к деревянным доскам и образуя чрезвычайно прочный сэндвич. Результат подобен конструкционной изоляционной панели, но без тепловых мостов. По данным Ecovative, примерно через месяц грибовидная изоляция естественным образом высыхает и становится неактивной.

Изоляция Ecovative Mushroom® . Изображение Cortesia de Ecovative Изоляция Ecovative Mushroom® . Image Cortesia de Ecovative

Но европейские исследователи в области вычислений, биологии и архитектуры [2] пошли еще дальше. Они предлагают разработать структурный субстрат с использованием живого грибкового мицелия вместе с наночастицами и полимерами для создания электроники на основе мицелия путем реализации сенсорного слияния и принятия решений грибами. «Сети мицелия будут вычислительно активными, что приведет к возникновению совершенно новых биологических функций для архитектурных артефактов и материалов, таких как саморегуляция, адаптация, принятие решений, рост и автономное восстановление, добавляя новые преимущества и ценность архитектурным артефактам и материалам. окружающую среду и предоставление радикально альтернативной парадигмы современным «умным зданиям», которые в значительной степени зависят от технической инфраструктуры.

Павильон Shell Mycelium / BEETLES 3.3 и Yassin Areddia Designs. Изображение © Krishna & Govind Raja

Несмотря на то, что мы можем собрать несколько примеров инициатив в одной статье, использование мицелия все еще едва ли коснулось поверхности его потенциала. Научные статьи на эту тему почти всегда заканчиваются утверждением: необходимо тщательно исследовать и тщательно экспериментировать с материалом, чтобы он обладал эффективностью, конкурентоспособностью и промышленным качеством, необходимыми для массового использования. Но исследователи также согласны с тем, что этот материал обладает огромным потенциалом во многих различных областях. Мицелий представляет собой смену парадигмы в нашем подходе к закупке, использованию и утилизации строительных материалов. Будучи на 100% биоразлагаемыми, в изобилии встречающимися на планете, «выращенными» из отходов и обладающими превосходными функциональными характеристиками, материалы на основе мицелия обладают огромным, но неиспользованным потенциалом.


Learn more

© 2011-2022 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.Карта сайта.
.