Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Говорушка анисовая (душистая) (Clitocybe odora)

Говорушка анисовая (душистая) (Clitocybe odora)Говорушка анисовая (душистая) (Clitocybe odora) фото 

Растёт в лиственных и хвойных лесах с августа по октябрь. Встречается редко, одиночно и небольшими группами.

Шляпка небольшая, 5-9 см в диаметре, серовато-зелёная, в центре более яркая, сначала выпуклая, с завёрнутым краем, позднее распростёртая, в центре вогнутая, иногда с бугорком. Мякоть грязно-белая или бледно-зелёная, водянистая, с запахом аниса или укропа.

Пластинки нисходящие по ножке, частые, бледно-желтовато-зеленоватые. Споровый порошок белый.

Ножка до 8 см длины, 0.6-1 см толщины, у основания толще, одного цвета со шляпкой, гладкая, голая.

Малоизвестный съедобный гриб четвёртой категории. Говорушку душистую можно солить, мариновать.

© 2011-2022 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.Карта сайта.
.