Twitter For-grib.ru

Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Сморчок конический. Смаржок (Morchella conica)

Сморчок конический. Смаржок (Morchella conica)Сморчок конический. Смаржок (Morchella conica) фото 

Очень похож на сморчок настоящий, отличается от него окраской и удлинённо-конической формой шляпки.

Произрастает одиночно или группами на перегнойной почве в лиственных и хвойных лесах, иногда на вырубках, опушках, просеках, вдоль дорог, среди кустарников. Появляется в апреле-мае.

Шляпка серо-бурая, серо-зелёная, чёрно-бурая, по краям сросшаяся с ножкой. Поверхность шляпки ребристо-ячеистая, с более вытянутыми ромбоидальными ячейками, отдалёнными друг от друга более тёмноокрашенными перегородками. Мякоть восковидная, ломкая.

Ножка белая, цилиндрическая, внутри полая, светло-буроватая или желтоватая.

Сморчок конический съедобен, четвёртой категории. Употребляется жареным, тушёным после предварительного отваривания, а также сушёным.

Съедобные грибы

Последние комментарии
Войти и добавить рецепт
© 2011-2016 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта