Май 2017-го был холодным - и это поспособствовало бурному росту сморчков и строчков. Массовое плодоношение этих грибов в Ярославской области длилось до начала июня. Хотя обычно оно заканчивается в середине мая. К примеру, 30 мая мне удалось собрать порядка 10 кг гигантских строчков и сморчковой ша... |
Весной, вскоре после того, как сойдёт снег активно растут грибы ярко-красного цвета, с выгнутой шляпкой и похожие на чашечку. Ранее я считал, что это блюдцевики розово-красные, однако блюдцевики более крупные и изогнутые. На самом деле, характерные для весны грибы - это саркосцифа алая. Саркос... |
В данной статье я расскажу о своём походе в лес за грибами в начале мая 2017 года. Начало мая 2017-го в Ярославской области выдалось холодным. К примеру, 8 числа температура воздуха была +5 градусов днём, и -1°C ночью. Как и многим грибникам, весной мне всегда хотелось найти сморчки и строчки ... |
В данной статье я расскажу историю, как мне удалось найти грибы в мороз и прямо под снегом. Мне давно хотелось пособирать грибы в зимний период - но всякий раз это казалось слишком невероятным, поэтому я так и не решался на сбор. В этом году ноябрь выдался очень снежным и морозным. 7 ноября было п... |
Если вы хотите удивить домочадцев или гостей новым оригинальным угощением и потратить на это минимум времени, подайте к столу куриные сердечки с грибами и картофелем. Блюдо получается нежное и ароматное, готовится очень быстро и просто. Необходимые продукты: 500 г куриных сердечек; 350 г свеже... |
Рис, приготовленный в итальянских традициях, можно заказать в любом хорошем ресторане европейской кухни. Как правило, в меню будет несколько вариантов знаменитого ризотто: с морепродуктами; овощами; мясом ягненка; с лесными грибами. Цены на одну порцию иногда бывают весьма большими, но в дом... |
Частенько мы задумываемся, чего бы такого интересного приготовить своим близким. Когда приедаются обыденные блюда, салат «Грибы под снегом» - это именно то, что нам нужно. Приготовление этого салатика займет небольшое количество времени и на него уйдет минимум ингредиентов. Его можно делать как д... |