Twitter For-grib.ru

Виды грибов => Описание и фото съедобных и условно съедобных грибов

Сыроежка пищевая (Russula vesca)

Сыроежка пищевая (Russula vesca)Сыроежка пищевая (Russula vesca) фото 

Растёт в хвойных, чаще в лиственных лесах с июля по сентябрь. Встречается часто, одиночно и группами.

Шляпка до 10 см в диаметре, плоско-выпуклая, мясистая, сухая, бело-розовая или бордово-красная, с крупными белыми пятнами. Кожица не доходит до края на 1-2 мм, не сдирается или сдирается трудно. Мякоть белая, плотная, негорькая. Пластинки частые, белые, иногда желтоватые по краю, немного выступают из-под шляпки. Споровый порошок белый.

Ножка короткая, 3-4 см длины, 2-3 см толщины, морщинистая, белая.

Гриб съедобен, третьей категории. Употребляется варёным, солёным. Перед засолом сыроежку пищевую лучше бланшировать, что придаст ей упругости.

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Дождевик на шишке
Свежая статья
  1. » Что приготовить из сморчков и строчков? Рецепт с фото
Добавить рецепт/фото
© 2011-2017 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта