Twitter For-grib.ru

Кулинарное использование грибов => Грибные видеорецепты

Ризотто с грибами - 3 видео

Ризотто с грибами - 3 видеоНа фото - грибной ризотто с курицей 

Здесь находятся 3 видео-рецепта грибного ризотто:

  1. с цукини и беконом;
  2. с курицей;
  3. с белыми грибами;

Ризотто с грибами, цукини и беконом

Для приготовления понадобятся:

  • куриный бульон - 1.6 л;
  • масло оливковое - 2 ст.л;
  • грибы портобелло (разновидность шампиньонов) - 150 г;
  • шампиньоны - 150 г;
  • кабачок цукини - 3 шт;
  • масло сливочное - 50 г;
  • лук-шалот - 3 шт;
  • рис для ризотто - 450 г;
  • вино белое - 120 мл;
  • сыр - 40 г;
  • соль и перец по вкусу.

Ризотто с грибами и курицей

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 300 г;
  • куриное филе - 400 г;
  • луковица среднего размера - 1 шт;
  • масло оливковое - 2 ст.л;
  • масло сливочное - 30 г;
  • бульон - 2 л;
  • рис для ризотто (сорта Арборио, Виолоне нано, Карнароли) - 1.5 стакана;
  • белое сухое вино - 0.5 стакана;
  • сыр пармезан - 40 г;
  • соль - 2/3 чайной ложки;
  • перец и розмарин по вкусу.

Ризотто с белыми грибами

Для этого рецепта нужно:

  • куриный бульон - 0.5 л;
  • сушёные белые грибы - 50 г;
  • масло сливочное - 0.5 пачки;
  • рис Арборио - 200 г;
  • белое сухое вино - 150 мл;
  • чеснок - 1 шт;
  • луковица среднего размера - 1 шт;
  • сыр пармезан - 50 г;
  • зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Смотрите также пошаговый рецепт грибного ризотто с фото.

Съедобные грибы

Последние комментарии

Ядовитые грибы

Случайное фото
Опята осенние на берёзе
Свежая статья
  1. » Весенние грибы - сморчки, строчки и блюдцевики
Добавить свой рецепт
© 2011-2017 Грибы При копировании материалов помните о ссылке на источник.КонтактыКарта сайта